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Spalla Iberica di Jabugo Delizius Deluxe 4.5/5 Kg + Insaccati

B0505105 Delizius Deluxe

125,24
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Spese di spedizione: gratis

La Spalla Iberica di Jabugo Delizius Deluxe è il risultato della tradizione del prosciutto in un paese dove, secolo dopo secolo, si sono mantenute le tradizioni riguardanti il Prosciutto. Inoltre la località di Jabugo (Huelva - Spagna) si trova all'interno di una cornice senza eguali: il Parco Naturale Sierra di Aracena e Picchi di Aroche, dove spiccano il bosco di querce, sugheri e lecci e i pascoli. A questo si aggiunga un clima unico per la stagionatura del prosciutto iberico. Questo clima così particolare e irripetibile della Sierra di Huelva, è l'ingrediente fondamentale per la spalla iberica di Jabugo Delizius Deluxe.

L'ancestrale rituale del processo di elaborazione dei prosciutti iberici di Jabugo rappresenta un elemento di differenziazione in più rispetto agli altri prosciutti esistenti sul mercato, dato che in alcuni casi trascorrono fino a quattro anni da quando viene sacrificato l'animale all'ottenimento di un autentico Prosciutto Iberico di Jabugo. A differenza del prosciutto serrano o bianco, i prosciutti iberici derivano da suini di razza iberica allevati in totale libertà e nutriti con prevalentemente con ghiande.

La spalla iberica di Jabugo è un prodotto di grande prestigio internazionale molto apprezzato nel mondo come prodotto gourmet e delicatessen a livello mondiale. Senza dubbio, un autentico piacere per il palato, come dimostra l'alto livello di soddisfazione da parte dei nostri clienti. I nostri prosciutti di qualità extra si caratterizzano per il basso contenuto di sale. La durata della stagionatura va da 24 a 30 mesi.

Lotto di Salumi Iberici Delizius Deluxe (Opzionale) composto da:

  • 1 Chorizo ibérico (salsiccia iberica) da 250 g
  • 1 Salchichón ibérico (salame iberico) 250 g
  • 1 Sobrasada ibérica (salame spalmabile iberico) 250 g
  • 1 Morcilla ibérica (salame di sanguinaccio iberico) 250 g